细胞表面和细胞内线粒体、叶绿体结构电子显微镜

细胞表面和细胞内线粒体、叶绿体结构电子显微镜
细胞膜磷脂
  细胞膜的通透屏障
  细胞是生物体的最小单位。细胞表面和细胞内的线粒体、叶绿体都是膜结构。细胞膜使细胞具有一种选择性的通透屏障作用，因此细胞能够从周围环境中有选择地摄取养分，而在把代谢物分泌出来时，细胞质的内含物不向外溢出。物质通过细胞膜时，有非常不同于一般半透膜的性质。例如，钾离子能够逆着浓度梯度进入细胞。大肠杆菌在生长期中，钾离子在细胞内外的浓度差，可高达3000倍，而体积较小的钠离子，没有这种特点。氨基酸和葡萄糖必须在钠离子存在下才能进入细胞内。这种通透屏障作用是与细胞膜结构的组成物质相关的。   
   细胞膜基本结构
  细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，另外还有一些固醇等脂质类化合物。过去根据电子显微镜的观察和X光衍射的结果分析，认为膜结构基本单位是由“蛋白质一磷脂一蛋白质”组成的象“三夹板”式的稳定结构。